铁板小吃培训铁板豆腐铁板鱿鱼培训包吃住

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课程价格:来电咨询

课程信息

上课时段：白天班

课程人气：已有15164人浏览

上课地址：重庆市南岸区金信大厦26楼

课程介绍

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铁板豆腐：

是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出

培训时间：

每天9:00-17:00全天授课，节假日不休随到随学，学会为止。一般3-7天就可以学会。

1.铁板豆腐的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.设备器具采购途径和要求。

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地址：重庆市南岸区金信大厦2层楼